الخبز البرازيلي هوسكا
تاريخ النشر: 10/12/14 | 0:01المكونات:
1 كيلو طحين
3بيض .
3 ملاعق صغيرة خميرة
1 علبة حليب مكثف ومحلي
1 كوب دافئ.
1 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
– قومي بتنخيل الطحين
– ثم قومي بجمع المقادير عدا الطحين بواسطة الخلاط الكهربائي
– ثم اسكبي الطحين داخلة واخلطى العجين الي ان يصبح متماسكا
– ثم اتركي العجين ليتخمر
– قومي بعد ذلك بتشكيل العجين بالشكل المحبب لكِ وضعيه في الصينية واتركية قليلاً الى ان يتضاعف حجمه
– ثم اخبزي العجين علي درجة حرارة عالية بالفرن الى أن ينضج العجين ويحمر سطح الخبز