الفاصوليا والتوت والمكسرات قد تمنع السكتات الدماغية

في دراسة اخيرة اجراها باحثون واطباء في جامعة بارما الايطالية ، تبين أن تناول اغذية غنية بمضادات الأكسدة مثل: الفاصولياء والتوت، بالاضافة للفواكه الطازجة والمجففة والخضار والمكسرات والحبوب وبعض انواع التوابل قد يحمي من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية الانسدادية.

وقالت الاطباء المسؤولون عن هذه البحوث إن الأشخاص الذين يتناولون غذاء غنياً بمضادات الأكسدة، ينخفض خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية الانسدادية التي تحدث بسبب عدم وصول كمية الدم الكافية إلى الدماغ نتيجة انسداد أحد الأوردة بنسبة 59 في المئة.

وأشار البحث الى عدم وجود أي علاقة بين مضادات الأكسدة والنوع الآخر من السكتات، المعروفة بالسكتات النزفية التي تحصل عند انفجار أحد الأوردة الدموية في الدماغ، بل يرتبط تناول الفيتامين «إي» المضاد للأكسدة بزيادة خطر الإصابة بهذا النوع من السكتات.