اشكال من عجينة الرقائق بحشوة مشكلة
تاريخ النشر: 30/01/14 | 22:00
المقادير:
نصف كغم عجينة الورقيه
200 غرام جبنه بارمزان او اي جبنه تفضلون
10 غرام بندوره مجففه
1ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة نعناع
1 ملعقة ريحان اخضر مفروم
1ملعقة قزحه توضع على الوجه
1ملعقة سمسم توضع على الوجه
3 ملاعق زيت
بيضه
طريقة العمل:
افردي العجينه وقطعيها بالشكل المحبب لك ثم قومي بدمج المواد الحشوه واحشي كل القطع ضعي الجبنه واغلقي القطع اخفقي بيضه وادهني كل قطعه رشي السمسم والقزحه ثم ادخليه لفرن متوسط الحراره حتى يحمر وقدميه ساخنا وصحتين وعافيه.
العجينه التي تكون الكولاج
العجينه المخصصه للبريكس وهي تباع في السوبر ماركت بلفه وزنها كيلوا