اصابع مقلية بالزعتر والجبن
تاريخ النشر: 14/02/15 | 10:56
المقادير
1 كيلو طحين
2 كأس زيت نباتي
ملعقة خميره
رشة ملح
زعتر ناشف مطحون
علبة جبن
طريفة التحضير
– نخلط جميع المواد مع بعض حتى نحصل على عجينه متماسكة
– نتركها ترتاح نصف ساعة
– نقطعها الى مثلثات صغيره ونحشوها بالجبن ونلفها كالاصابع
– نضعها في الزيت الساخن حتى تحمر
