علاج هشاشة العظام وتقويتها في حبة بندورة
تاريخ النشر: 24/11/10 | 8:46كشف بحث علمي جديد ، ان تناول عصير البندورة كل يوم صحي جدا ومهم للإنسان خاصة بالنسبة لمن يعانون من هشاشة العظام حيث أكدت الدراسة أن كوبين من العصير يوميا قد يكون لهما الفضل فى منع هشاشة العظام وتقويتها.
وقد أشارت الدراسة إلى أن عصير البندورة يحتوى على عنصر رئيسى يسمى الليكوبين وأيضا بعض مضادات الأكسدة التى قد يكون لها الفضل فى خفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال وأيضا فى الحماية من بعض أمراض القلب فيما أكد الباحثون بجامعة تورنتو بكندا أن عصير البندورة يحتوى على ما يقرب من 15 جم من الليكوبين فيما أكدت مجلة الصحة العالمية أن كوبين من عصير ابندورة الذى يحتوى على مادة الليكوبين يمكن أن يكون كافيا لمنع هشاشة العظام.
وفى دراسة أجريت على بعض النساء فى كندا منعت هؤلاء النساء والذي تتراوح أعمارهن ما بين 50 و60 عاما من تناول أى من منتجات البندورة لمدة شهر مما تسبب لهن بزيادة كبيرة من مادة “telopeptide ” فى مستويات الدم وهى تلك المادة الكيميائية التى تنطلق فى مجرى الدم عند تهشم العظام فيما قلت نسبة هذه المادة فى مجرى الدم حينما قامت النساء بتناول كوبين من عصير الطماطم بصفة يومية دورية.