معجنات “خلية النحل”

مقادير العجينة الذهبيه

2ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي رائب
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة كعك
ربع كوب زيت
نص كوب حليب
ملح
علبة جبن كيري
3 ملاعق كبيرة سكر

الطريقه
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس , ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ . نكور العجينه ونحشيها جبن كيري . نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط نتركها تخمر وندهنها بالبيض والحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن