أغذية غنية بمضادات الأكسدة للحماية من أمراض الشيخوخة
تاريخ النشر: 02/06/14 | 9:34من منا لا يعرف أهمية تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والشيخوخة وتعزز من وظائف الجهاز المناعي في الجسم، كما تساعد مضادات الأكسدة في تنظيف الجسم وتنقيته من السموم المخزنة فيه.
اليك في هذه المقالة بعض الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة لتحمي نفسك من أمراض الشيخوخة ولتستمتع بعناية طبيعية تشمل كل أعضاء الجسم نتيجة التأثير السحري لهذه الأغذية.
التوت البري والفراولة
تلك الثمار ذات اللون الأحمر تحتوي على نسبة عالية للغاية من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من هجوم الأمراض المختلفة وتساعد في تجديد الجلايا التالفة واستبدالها بأخرى جديدة وصحية، قومي بإضافة الفراولة والتوت البري إلى الزبادي أو تناوليهما على الطريقة التي تفضلينها لتستمتعي بتأثيرهما الرائع.
الخضروات
تحتوي الخضروات عالى نسبة عالية من المياه التي تساعد في تنظيف الجسم من السموم المخزنة، كما تحتوي الخضروات على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية وهذا ما يجعلها غذاء أساسي في حالات اتباع أنظمة الحمية الغذائية وذلك لقدرتها على تنظيف الجسم من السموم والدهون المخزنة بالإضافة إلى قلة السعرات الحرارية التي تحتويها، أضف الخضروات إلى سفرتك حتى لا تحرم نفسك من فوائدها الرائعة.
البقوليات
تحتوي البقوليات وخاصة الفاصوليا والفول على نسبة عالية من الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة التي تساعد في تنقية الجسم وحمايته وتعزيز وظائف الجهاز المناعي، قم بتناول وجبة من البقوليات مرة أسبوعيًا لتحمي نفسك وأسرتك من الإصابة بأية أخطار صحية ولتعتني بجهازهم المناعي الذي يساعد في صد أي هجوم من الفيروسات والبكتريا الضارة.
التوابل
الفلفل الأسود والكمون وغيرها من التوابل تحمل نسبة لا بأس بها من مضادات الأكسدة قومي بتزيين مذاق أطباقك الخاصة بالقليل من هذه التوابل لتستمتع بشباب دائم.
الثوم والبصل
يعتبر الثوم والبصل من الأغذية التي اهتم القدماء المصريين بزراعتها وتقديمها على موائدهم وذلك لمعرفتهم بالفائدة الغذائية العالية التي تحتويه هذه الأغذية، كما اعتبر المصريون القدماء الثوم والبصل علاج طبيعي لبعض الأمراض، قم بتناول وجبات تحتوي على الثوم والبصل بشكل يومي لتشكل حائط صد يحمي من الإصابة بالأمراض التي تنتقل عن طريق العدوى، فنسبة مضادات الأكسدة في هذه الأغذية ليست بالقليلة.
الحبوب الكاملة
الأرز البني والشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة، كما تحتوي هذه الأغذية على نسبة لا بأس بها من الألياف والبروتين، قم بتناول وجبة أسبوعية من الأرز البني أو من الشوفان لتحصل على الفائدة لا حصر لها.
زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الصحية التي لا تشكل خطرًا على جسم الإنسان وذلك لاحتوائها على نسبة من مضادات الأكسدة، لذلك أدخل زيت الزيتون إلى وجبتك.