عجينة فطائر ومعجنات باللبن الزبادي

تاريخ النشر: 09/03/22 | 13:16

وصفة من وصفات العجين القطنية والخفيفة والرائعة، مكوناتها بسيطة ومضمونة لتحضير أطيب وصفات الفطائر على السفرة بالحشوة المحببة لعائلتك

المقادير
– دقيق : 4 اكواب
– الماء : كوب ونصف
– ملح : ملعقة صغيرة
– خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
– الزيت : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– زبادي : علبتين او كاسين
– سكر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير. قومي بإضافة الماء والزيت والزبادي وإبدأي بعجن المكونات جيداً حتى تصبح لينة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً . استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة