بطاطا ودجز مثل المطاعم

المقادير
– البطاطا : 4 حبات (مغسولة جيداً ومقطعة أصابع عريضة)
– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 400 درجة. وزعي الملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا والبصل البودرة فوق البطاطس وافركيها جيداً بالخليط. ضعي البطاطس في صينية الفرن ووزعي زيت الزيتون. أدخلي الصينية للفرن لمدة 35 دقيقة ثم اقلبي حبات البطاطس على الجهة الأخرى وأعيديها للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج البطاطس وتتقرمش. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو الساندويشات مع صلصة الرانش أو الكاتشاب حسب الرغبة.