صينة دجاج
تاريخ النشر: 22/04/14 | 13:43
المقادير:
2 دجاجة مقطعة الى أربعة
1/2 كيلو سجق
1 بصلة كبيرة مقطعه
1/4 كوب زيت زيتون
عصير ليمونه(ربع كوب)
2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
ملح و فلفل
طريقة التحضير:
– ضعي مكونات الصلصه في الخلاط.
-ضعي قطع الدجاج في طبق فرن و ضيفي خليط البصله، زيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر، الملح و الفلفل و اتركي الدجاج لمدة ساعتين على الاقل حتى يتشرب التتبيلة.
-ضعي قطع السجق في الصينيه مع الدجاج ثم نغطيها بورق القصدير و ضعيها في الفرن لمدة 1/2 ساعة على درجة حرارة عاليه ثم ساعة على درجة حرارة متوسطة.
