قطع الدجاج بتتبيلة الليمون

مقادير قطع الدجاج بتتبيلة الليمون
– صدر الدجاج : 4 صدور
– زيت الزيتون : كوب
– الثوم : 6 فصوص (مهروس)
– زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
– الحبق : ملعقة صغيرة ونصف (ريحان)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 4 ملعقة صغيرة (حامض)
– إكليل الجبل : حسب الرغبة (طازج / مورق)

طريقة تحضير قطع الدجاج بتتبيلة الليمون
1- في وعاء، ضعي الزيت والثوم والزعتر والحبق والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبابريكا وإكليل الجبل.
2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- ضعي صدور الدجاج في الوعاء وغطّيها جيداً بالتتبيلة.
4- غطّي الوعاء وانقعي الدجاج لـ4 ساعات.
5- ادهني الشواية بقليل من الزيت.
6- اشوي صدور الدجاج حتى تنضج من الجهتين.