ناجتس الدجاج بالكينوا

مقادير ناجتس الدجاج بالكينوا
– صدر الدجاج : 250 غراماً (فيليه / مقطع شرائح طولية رفيعة)
– طحين : ربع كوب
– البيض : 1 حبة
– كينوا : كوب (مسلوقة ومصفاة)
– أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير ناجتس الدجاج بالكينوا
سخني الفرن على حرارة 180 درجة. بطني صينية الفرن بورق الزبدة. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل في طبق. اخلطي الكينوا والأعشاب المجففة في طبق. اغمسي الدجاج في الطحين ثم البيضة في الكينوا وضعيه في الصينية المجهزة. وزعي الزيت على الدجاج. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر. قدميه ساخنا إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.