مثوم الكوسى باللبن الرايب
تاريخ النشر: 20/09/11 | 14:10
طريقة تحضير مثوم الكوسى بالبن الرايب حسب وصفة ام السعيد زيمر
المقادير:
4حبات كوسا حجم كبير
راس ثوم
كاس لبن رايب
ملح
طريقة العمل :
نقطع الكوسا الى شرائح عريضه وطويله ونشويها في فرن او في التوستر بعد ذلك نهرسها ونضيف لها الثوم المدقوق والمخلوط مع اللبن الرائب تملح وتقدم مع المشاوي وهي اكله تراثيه لذيذه وصحتين وعافيه من ام السعيد زيمر
