اللوبياء بالزيت

طريقة تحضير طبق اللوبياء بالزيت حسب وصفة ام السعيد

المقادير:

1كغم لوبياء , 2حبة بصل يابس, 4حبات بندوره طازجه, 1كاس زيت , ملح حسب الرغبه ,فلفل وبهار

طريقة العمل :

نضع البصل المفروم والزيت في وعاء على النار ونقلب جيدا ثم نضع اللوبياء المقطعه ونقلب حتى يتغير لونها “تتذبل “بعد ذلك نزيد البندوره المفرومه مع التقليب ثم نضيف الملح والبهار والفلفل ونقلب ثم نخفض النار ونتركها حتى تنضج توكل هذه الاكله مع البصل الاخضر والزيتون والمخلل في اجواء طبيعيه هادئه وصحتين وعافيه