مربى العنب..
تاريخ النشر: 11/09/11 | 23:25
طريقة طبخ مربى العنب حسب وصفة ام السعيد
المقادير:
1كغم عنب , 700غرام سكر , نصف ملعقة ملح ليمون , 1 كاس ماء صغير
طريقة العمل:
في طنجره على النار نضع السكر والماء وملح الليمون ننتظر حتى يذوب السكر نضيف العنب ونتركه يغلي نخفض الحراره ونقلبه بين الحين والاخر حتى يصل مرحلة النضج الكامل لمن لا تحب البذور في العنب يمكنها طحنه في الحلاط وتصفيته واتباع نفس الطريقه في الطبخ وصحتين وعافيه
كثير حلو والله من زمان وانا اسال عن طريقة طبخ العنب شكرا بقجه شكرا ام السعيد خصوصا وانه موسم العنب هذه الفتره
ام السعيد الله يجزيك الخيرعلى كل الوصفات وجزاك الله كل خير وجعله الله في ميزان حسناتك
خالتي ام السعيد مرحبا شو مع طريقة خزنو
طريقة تخزين المربى احرصي دائما ان تكون عبوات زجاجيه صغيرة الحجم للمحافظه على المربى ولكي يكون اكثر طازجيه وايضا وضع العبوات في الثلاجه