طرق عمل البطاطس

المكونات والمقادير
لحم مفروم متبل بالبهارات والفلفل الأسود والملح ،
ومعه بصل مفروم
عشرة حبات من البطاطس حجم صغير مدورة
كوب عصير طماطم
كوب زيت
ثلاث ملاعق من السمن

طريقة التحضير
قومي بتفريغ البطاطا من الداخل باستخدام المئوار ضعي القليل من الزيت على النار وحمري حبات البطاطس فيه إلى أن يصبح لون الحبة مائلاً إلى البني قومي برفع حبات البطاطس التي قمت بقليها من الزيت وصفيها من زيتها احشي حبات البطاطس باللحم المفروم والبصل رشي القليل من البقسماط رتبي حبات البطاطس في قعر الصينية أضيفي عصير الطماطم فوق حبات البطاطا ورشي عليها القليل من الفلفل الأسود والملح وأدخليها إلى الفرن اتركيها ما يقارب العشرة دقائق حتى تمام النضج ومن ثم استمتعي بمذاقها.