معكرونة بجبن الحلوم والسبانخ

المقادير:
كوبين مكرونة
١٢٥ جرام جبن حلوم لايت
فصين ثوم
ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
كوب ورق سبانخ
ملعقة زيت زيتون
ملح و فلفل

طريقة التحضير
تسلق المكرونة ثم يوضع زيت الزيتون والسبانخ والثوم في مقلاة على نار متوسطة وتحرك قليلاً.
ثم توضع في صحن وتحمر جبنة الحلوم اللايت بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة في نفس المقلاة.
تصفى المكرونة من الماء ويضاف إليها السبانخ وقشر الليمون والملح والفلفل وتحرك.
أخيراً تضاف جبنة الحلوم وتقدم ساخنة.