خلية البطاطا بالدجاج

المقادير
بطاطا مسلوقة , 1 كيلو
صدور دجاج , 1/2 كيلو
بصل , 1 كوب
سبانخ , 1 كوب
فطر , 1 كوب
كريمة , 1 كوب
جوزة الطيب , رشة
جبنة بارميزان , حسب الرغبة
جبنة أمينتال , حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة

طريقة التحضير
يقطع الدجاج إلى مكعبات ويقلب بالزيت على النار ثم يضاف البصل المفروم ويتركوا قليلا.
يضاف السبانخ المفروم والفطر ثم الكريمة مع رشة جوزة الطيب والملح والفلفل.
تكور البطاطا وتحشى بقطع جبنة أمينتال.
يسكب خليط الدجاج في أسفل الصينية ثم توضع قطع البطاطا فوقه وترش بجبنة البارميزان.
توضع الصينية في الفرن حتى تتحمر.