طريقة تحضير الكنافة بمقلاة التيفال
تاريخ النشر: 03/08/11 | 3:08
طريقة عمل الكنافه بالجبنه بمقلاة التيفال بدقائق مقدمه من ام السعيد , زيمر
المقادير:
نصف كغم كنافه
وربع كغم جبنه
1كا س سمنه
طريقة التحضير:
خذي قسم من عجينة الكنافه وضيفي لها السمنه وافركيها جيدا حتى تتداخل السمنه بكل العجينه, ومن ثم خذي قسم من العجينه وضعي طبقه في مقلات تيفال وفركي الجبنه بواسطة الاصابع فوق الكنافه, ثم ضعي طبقه ثانيه فوق الجبنه تكون أقل سماكة من الطبقه الاولى نضع المقلاه على الغاز وندورها حتى تحمر جميع الاطراف نقلب المقلاه ونعيد تحمير الوجه السفلي نضعها في صنيه ونصب القطر فوقها القطر النسب متساويه السكر والماء عود قرفه عصرة ليمون وصحتين وعافيه.
