شوربة العدس مع الخضار

تاريخ النشر: 01/08/11 | 1:04
 “مقدمه من: أم سعيد زيمر”

المقادير:

كاس عدس مجروش

1حبة جزر

1حبة فلفل حلواحمر

بقدونس كزبره

ملح

بهار

مرق دجاج 1ملعقه

زيت نصف كاسه

طريقة العمل:

نقلي الخضار ونتركها جانبا ثم نقوم بتحميص العدس بقليل من الزيت ونضع فوقه لتر ماء حتى ينضج العدس, ثم نضيف الخضار المقليه ومرق الدجاج والبهار ونتركه يغلي وحتى تتداخل الأطعمه مع بعضها نحضر الخلاط اليدوي “خلاط الشيف”ونطحن جميع ما في الطنجره نزينها بالبقدونس وقطع فلفل مقليه وتقدم ساخنه ممكن اضافة عصير ليمون لتزويد الشوربه غنى وصحتين وعافيه ورمضان كريم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة