طريقة عمل القطايف بأقراص كبيرة

المقادير:

2 قرص قطايف كبير.

1 كاس لوز مجروش.

1 ملعقة سكر.

1 ملعقة قرفه.

طريقة العمل:

في مقلاه نضع قليل من السمنه ونقلي قرص قطايف, ثم نخرجه ونقلي القرص الثاني, بعد ذلك نضع الحشوه فوق القرص الاول ونضع القرص الثاني فوقه في صحن كبير, ثم نصب القطر فوقه مقادير القطر (1 كأس سكر, 1 كوب ماء, عود قرفه, بضع نقاط ليمون)

ملاحظه: راجعي طريقة عمل عجينة القطايف من ام السعيد زيمر (موجودة في الموقع) وإصنعي أقراص القطايف بنفسك.

قطعي القطايف وقدميه ساخن في رمضان وكل عام والجميع بخير.