بيوتشاني البروكلي (طبق إيطالي)..
تاريخ النشر: 17/07/11 | 3:15
ألمقادير:
2كوب بروكلي مقطع شرائح متوسطه
نصف كوب جبنة تشيدرقابله للطهي
كوب كوسة مقطعه مكعبات متوسطه
ملعقتين طعام زبده
نصف علبة فطر (حسب الرغبة)
ملح وفلفل اسود.
طريقة التحضير:
تذاب الزبده فى وعاء غير قابل للإلتصاق وتضاف كل المقادير الى الجبنة, الفطر, البهارات وتقلب على النار حتى تستوي, ننتظر حتى تذوب الجبنه ثم تنقل على المقادير ويضاف الفطر و البهارات وتترك على نار هادئه لدقيقتين وتقدم ساخنةً.
