شوربة الخضار بالكفتة

المقادير:
نحتاج ب 250 غ كفتة، شوربة الخضار سابقة) بطاطس، جزر، قرع، فاصوليا، جلبان (و ملعقتان صغيرتان صلصة طماطم، و ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم، و كذا حبة بصل صغيرة و مفرومة.

طريقة التحضير:
نقوم بخلط الكفتة بالقدنوس و البصل، و نقسم المزيج إلي كرات. و نضع كرات اللحم في صينية مدهونة بالزيت. ونضع صينية الكرات في الفرن لمدة 10 دقائق. و في قدر نضع شوربة الخضار المحضرة مسبقا.نترك المكونات حتي تغلي لمدة 10 دقائق، ثم نضيف الكرات المطهية إلي حساء الخضار، ثم نحرك المكونات. و كذالك نترك الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق أخري .و في الاخير نسكب الشوربة في طبق التقديم، و زينيه بكمية البقدونس الإضافية. و بالصحة والراحة.