الجمبري على الطريقة الآسيوية

المقادير:
جمبري ,500 غرام
صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم,2 فص
زنجبيل ,0.50 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا لعمل التغميسة الآسيوية ,2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
زيت زيتون لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
خلّ لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
رشّة فلفل حار لعمل التغميسة الآسيوية ,
رشّة سكر لعمل التغميسة الآسيوية ,
دقيق لعمل التغليفة ,0.50 كوب
نشا لعمل التغليفة , ملعقة
ماء غازي لعمل التغليفة ,0.75 كوب
رشّة ملح لعمل التغليفة ,

طريقة التحضير:
طريقة تحضير الجمبري :
– قومي بوضع كل المكونات في إناء مناسب لتتبيل الجمبري واتركيه لمدة ليلة كاملة حتى يتبل.

طريقة تحضير التغميسة الآسيوية :
– اخلطي كل المكونات في إناء مناسب واتركيها جانباً لحين التقديم.

طريقة تحضير التتغليفة :
– قومي بخلط كل المكونات في إناء مناسب مع مراعاة ترك القليل من الدقيق في إناء آخر.
– اغمسي الجمبري في الدقيق ثم ارفعيه لتضعيه في خلطة التغليفة.
– قومي بقلي الجمبري في زيت نباتي بعد غمسه في التغليفة.
– ارفعي الجمبري من الزيت بعد أن يصبح ذهبي اللون.
– قدّمي الجمبري مع التغميسة والأرز والسلطة الخضراء على مائدة الغداء