رول اللحمة بالجبن

المقادير:
جبن رومي , حسب الحاجة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
زنجبيل بودرة , رشة
قرفة ناعمة , رشة
ثوم بودرة , 1/2 ملعقة صغيرة
بصل بودرة , 1 ملعقة صغيرة
بقدونس ناعم , 2 ملعقة كبيرة
زيت , 1/2 كوب
دقيق , 1/2 كوب
بيض , 2 حبة
بصل مبشور , 1 حبة
لحمة مفرومة , 1/2 كيلو

طريقة التحضير:
إخلطي اللحمة المفرومة مع القرفة والبصل البودرة والزنجبيل البودرة والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود
ضيفي الدقيق والبصل المبشور و البيض والبقدونس وإخلطى كل المكونات جيداً
إدهنى ورق الألمونيوم بالزيت وإفردى الخليط في شكل مستطيل وإضغطى عليه لتفريغ الهواء
ضيفي الجبنة المبشورة ولفي الرول وإضغطى عليه
أغلقي ورق الألومنيوم وضعي الرول فى قالب إنجلش كيك
أدخلي الرول الفرن حتى النضج وقلبيه فى الفرن على الوجه الأخر واتركيه حتى تمام النضج
قدمى الرول وزينيه بالجبنة الرومي