دجاج بخلطة الأفوكادو

المكونات:

4 صدور دجاج مخلية

ثمرة أفوكادو مقطعة قطع صغيرة

¼ ملعقة صغيرة فلفل حار

بصلة مفرومة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود

½ كوب زيت

الطريقة:

1- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، وتوضع جانبا.

2- يقلى الدجاج في الزيت على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج.

3- في مقلاة أخرى، يشوح الأفوكادو والبصل مع عصير الليمون والفلفل الحار وقليل من الملح والفلفل لمدة دقيقة، وتصب على الدجاج وتقدم للغداء.