البازيلاء مع الخضار

المقادير:
صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرة
ثوم ,2 فص
بطاطا مقطعة مكعبات,4 حبة
جزر مقطعة مكعبات,4 حبة
بازيلاء ,50. كيلو غرام
كزبرة ناشفة, ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ماء ,2 ليتر

طريقة التحضير:
– نقلي الكزبرة ونضيف إليها الثوم
– نضيف الجزر المقطع إلى مكعبات ٍصغيرة
– نضيف البطاطا المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
– نضيف 2 ليتر من الماء وصلصة الطماطم , ثم الملح والفلفل ونتركهم حتى يغلي المزيج
– نضيف البازيلاء لمدة 5 دقائق
– تقدم البازيلاء مع الخضار إلى جانب الأرز الأبيض