الجمبري المحشو بالجبن
تاريخ النشر: 13/06/16 | 10:35
المقادير :
كليو جمبرى جامبو
ملعقتين جبن شيدر
ملعقة مايونيز
كسبرة مفرومة
ثوم
فلفل اسود
مكعب مرقة
زبدة
طريقة التحضير:
يغسل الجمبرى جيدا ونترك قشرة ثم يفتح من الظهر فتح عميق حتى نحشو الجبن به ثم نحضر الحشو الجبن والمايونيز والكزبرة والفلفل ونحشو الجمبرى ونضعه فى صينية ثم يجهز صوص الزبدة فى المقلاة نذوب الزبدة ونضع معها مكعب المرقة والثوم حتى يحمر ونضع صوص الزبدة فوق الجمبرى ونغلف الصنية ثم توضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
