متبل الجزر

المقادير:
حبة جزر كبيرة
كوب من الشوفان
3 ملاعق من عصير الليمون
رشة من الكمون
رشة من الملح
رشة من الصلصة الحارة (شطة)
رشة زيت زيتون
3 فصوص ثوم

طريقة التحضير:
1- نسلق الجزر ثم نضيف اليه الشوفان ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
2- نضرب المزيج فى الخلاط مع الكمون والملح والشطة والثوم.
3- يصب المزيج فى الطبق ويرش عليه زيت الزيتون