برجر الفراخ بالخضراوات

المقادير :

2 كوب صدور فراخ مفرومة

بهارات مشكلة حسب الرغبة

حزمة بقدونس مفروم

2 ثمرة جزر مفروم

بصلة صغيرة مفرومة

فص ثوم مهروس

ملعقة ملح صغيرة

ملعقة كبيرة زيت

2 بيضة

طريقة التحضير

1- اخلطي الجزر والبصل والبقدونس مع بعضهم كويس جدا، وضيفي عليهم البيض والملح والبهارات والفراخ والثوم، واخلطيهم كويس لحد ما يكونوا عجينة متماسكة شوية.

2- شكلي العجينة على شكل أقراص، وحطيهم في صينية مدهونة بالزيت، ودخليها الفرن على درجة حرارة 180، وسيبيها لمدة 45 دقيقة.

3- هاتي العيش أو التوست اللي هتعملي فيه الساندويتشات، وحطي فيه البرجر، وممكن تضيفي عليه كاتشب أو مايونيز أو مستردة على حسب رغبتك.. وبالهنا والشفا.