البطاطا بالبقدنوس

المقادير:
6حبّات بطاطا
ثوم
نصف باقة بقدونس طازجة، مفرومة
ملعقة صغيره كمّون ناعم
ملعقة صغيره فلفل أسود
بهارات

طريقة التّحضير:
1-قشّري البطاطا وقطّعيها إلى مكعّبات ثم قومي بقليها ووضعها جانبا.
2-في مقلاة سخّني قليلا من الزّيت ثمّ أضيفي الثّوم المهروس و البقدونس و حرّكيهم قليلاً.
3-ضعي رشّة فلفل أسود و ملح و بهارات و قومي بإضافة مكعّبات البطاطس الى المقلاة، و حرّكي قليلاً حتى تتشرّب طعم الثّوم و البهارات و الكزبرة، ثم تُقدّم.
يمكن أن تضيفي صلصة طماطم أو هريسة أيّ إضافات تريدينها.