قطع الدجاج بالزبادى والزعتر
تاريخ النشر: 21/05/16 | 19:37
المقادير:
قطع دجاج
التتبيلة
كوب زبادى خالى الدسم
2 معلقة زيت زيتون
معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل
معلقة متوسطة زعتر
عصير ليمونة
برش ليمون
طريقة التحضير:
نخلط التتبيلة جيدا
ثم نحضر كيس ونضع علية قطع الدجاج وعلية الخلطة وتكون قطع الدجاج كل ربع دجاج مقسم الى نصفين ونتركها فى التلاجة لمدة 5 ساعات
ثم نضعها فى صنية وندخلها الفرن على درجة 200 ونغطيها بالفويل او نصف ساعة والنصف ساعة الاخرى ننزع الفويل حتى تاخد الدجاج لون الشوى الجميل.
