فتة حمص بالطريقة الأردنية

المقادير:

كأس كبير حمص حب
رغيفين خبز عربي ابيض
خبزتين حمام
عصير ليمونتين
علبة حمص جاهز الحجم الكبير
٢ سن توم
٤ ملاعق طحينية
٢او٣ ملاعق لبن زبادي

الطريقة:
يسلق الحمص وتوضع ملعقة طعام كبيرة ملح ، ويكسر الخبز جيدا ويصاب عليه ماء الحمص مقدار كاستين كبار ( نضع بالخلاط الحمص الحب + الحمص الجاهز + اللبن والطحينية والثوم والليمون مع بعض حتي يصبح الخليط ناعم ثم نضعه فوق طبقة الخبز ) ويترك ليشرب جيدا، ثم تضاف باقي المقادير وبنخلطهم بالخلاط ويضاف الحمص الحب ويصب الخليط فوق طبقة الخبز ثم عالوجه يزين باللوز والبقدونس والحمص.