كرات التونة بالجبنة

المقادير :

2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
علبة كبيره تونة
1\2 كوب جزر مبشور
1\2 كوب جبن شيدر مبشور
1\4 كوب بقدونس مفروم خشن
2 ملعقه كبيرة خل أبيض
2 صفار بيض
ملح وفلفل أسود

الطريقة :
اخلطي البطاطس والتونة والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.
قسمى الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
اغمسى الكرات في بياض البيض ثم إقليها في الزيت وعندما تكتسب اللون الذهبي ترفع من النار وتقدم ساخنة.