السمك المشوي المقرمش

المكونات
2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة
4 ملاعق زيت
1 كوب كورن فليكس مطحون
2 ملعقة جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة قشرة ليمون مبشور
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة ملح
1 ملعقة زبدة
بقدونس مفروم للزينة

طريقة التحضير
1- احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمك.
2- اخلطي الكورن فليكس، قشر الليمون، الجبن، الزبدة، الفلفل والملح في وعاء.
3- اسكبي الخليط فوق السمك في الصينية ثم ادخليها الفرن حتى ينضج تماماً ثم قدميه وزينيه بالبقدونس.