سلطة الفقوس والخيار البلدي
تاريخ النشر: 28/04/11 | 6:39المقادير:
3 فقوس صغير يانع
2 خيارة بلدي يانعة
نص كأس لبن أو يوغرت أو ايشل
نص ضمة نعنع مفرومة ناعم
سن ثومة مفروم ناعم
ملح
زيت
الطريقة:
تقطع الخيار والفقوس لشرائح رقيقة , يضاف الملح والزيت ويخلط الجميع سوياً,
يخلط النعنع والثوم واللبن جيداً في وعاء اخر .
يسكب خليط النعنع فوق السلطة ويقدم