بازيلاء خضراء مع الأرز الأبيض
تاريخ النشر: 13/09/15 | 10:02
المقادير:
البازلاء: 2 باكيت (خضراء ومجمدة)
الدجاج: دجاجة (حجم وسط)
الجزر: 4 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
رب الطماطم: 4 ملاعق كبيرة
بهار سادة: ملعقة صغيرة
مرق دجاج: 1 مكعب
السمنة: ملعقتان صغيرتان
بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة
الماء: لتر ونصف
طريقة التحضير:
يسلق الدجاج و يقلي و يوضع جانبًا.
في طنجرة توضع السمنة وفوقها البصل البودرة ثم رب البندورة والجزر ومكعب مرق الدجاج و يقلى جميعًا.
يضاف الماء وتترك لمدة 7- 10 دقائق.
يضاف البهار والبازيلاء والدجاج ويترك لينضج لمدة 10-15دقيقة.
