طريقة تحضير سلطة الفواكه

وقت التحضير:20 دقيقة

المقادير:

1 كيلو توت ارضي

1/2 كيلو برتقال

1/2 كيلو تفاح

1/2 كيلو جوافة

1 كيلو موز

1/4 :كيلو سكر

التحضير:ينظف التوت ويقطع الواحدة أربع أرباع

يقشر البرتقال ويقطع كل حز لمكعبات

يقشر التفاح ويقطع مكعبات

يقشر الموز ويقطع حلقات

تقطع الجوافة بعد نزع البذر الى مكعبات

يوضع السكر على التوت والجوافة ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر.

يوضع باقي الفاكهة على التوت والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة. يمكن استبدال أي نوع من الفاكهة بنوع آخر ولكن هذه الطريقة وهذه الأنواع تغني عن إضافة عصير للفواكه لأن التوت بعد وضع السكر عليها يخرج العصير منها….وتكفي هذه الكمية من سلطة الفواكه لخمس اشخاص.