طاجين اللحمه بالفرن

المقادير

نصف كغم لحمة مفرومة بالسكين

2 حبة بندوره

1حبة فلفل حار

ملح

فلفل

بهار

نصف كاس زيت

طريقة العمل

قومي بقلي اللحم بقليل من الزيت ثم ضعيه في طبق من الكرامكا وضعي فوقه شرائح البندوره والفلفل ثم الملح والبهار وضعيه في فرن بحرارة 200 لمدة 15 دقيقه قدميه ساخنا مع السلطة والخبز