البطاطا مع أجنحة الدجاج
تاريخ النشر: 12/07/15 | 19:57المقادير:
3 بطاطا حلقات
3 بندورة حلقات
ثمرة فلفل أخضر حلقات
جزر
ثمرة بصل حلقات
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/2 كيلو أجنحة دجاج
التوابل:
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهار دجاج
ملعقة صغيرة كاري
زعتر
روز ماري
ورق غار
هيل
طريقة التحضير:
في قدر نضع الخضار ثم نضع أجنحة الدجاج ثم التوابل والسمن مع التقليب ومراعاة أن تكون الأجنحة على السطح ثم نضع الصينيه على الفرن من فوق حتى تطبخ وتنضج نصف النضج ثم ننقل الخليط إلى صينية بايركس وندخلهاالفرن ليكتمل النضج وبعد ذلك نفتح شواية الفرن ليحمر الوجه