صينية اللازانيا بالدجاج

تاريخ النشر: 30/03/11 | 8:16

بقلم أم لؤي

المقادير

15 شريحه لازانيا

كاسة حليب

ملعقتين دقيق

جبنه موزاريلا او بيضاء عربية مبشور

نص دجاجة مسلوقه

علبة فطر مقطع أوصال

ثلاث أرباع كريمة مخفوقة ( شمينت متوكا)

ملح _ فلفل اسود

طريقة الاعداد

تسلق اللازانيا مع وضع قليل من الزيت (اذا كانت من النوع الغير الجاهز)

نعمل صلصة البشاميل : قليل من الزيت يوضع على النار وتضاف ملعقتين من الدقيق وتقلب الى أن تصفر يضاف الحليب ويستمر التقليب حتى يصبح قوامها سميك ترفع من النار مع أضافة ملح و فلفل أسود و بيضه

تخلط الصلصة مع الدجاج والجبنة

نضع الخلطة على شرائح الللازنيا وتلف الشريحة إلى أن تنتهي الشرائح

_ ترص لفائف اللازانيا على صينية مدهونه بالزيت

_ تسخن كميه من الزبده ويضاف اليها المشروم وتشوح ويضاف اليها الكريمه المخفوقه والملح والفلفل الاسود وتترك قليل على نار هادئة

توضع الخلطة فوق اللازانيا وتدخل الفرن الى أن تحمر

بالهنا والعافية

اترك تعليقاً إلغاء الرد

د. محمود أبو فنه علق على المنشور: ورشة فنية لطلاب إبتدائية النهضة في كفرقرعنبارك مثل هذه الفعاليّات والمبادراتّ
غير معروف علق على المنشور: تهنئة للغالي طارق توفيق يوسف مصالحة من كفرقرعالف مبروك والى الامام
بهاء البراك. علق على المنشور: تهنئة للغالي طارق توفيق يوسف مصالحة من كفرقرعطارق الف الف مبروك النجاح. انشاله تكون بدايه مشوار جديد والله ولي التوفيق.
ابوعاكف علق على المنشور: ميكانيكا الكم بين الاعجاز القراني والدليل العلميكلام صحيح والدليل ان القران سبق العلوم وهومرجع العلوم باكملها
د. محمود أبو فنّه علق على المنشور: أسبوع اللّغة العربيّة والتّراث بإبتدائية الأحمدية في الكبابيربورك هذا التواصل البنّاء المحفّز للطلاب لإعلاء مكانة اللغة العربيّة وتحبيب قراءة روائع الأدب.