الباستا بصلصة الألفريدو

المكوّنات:
كوب باستا مسلوقة
100 غرام من صدر الدجاج (مفضّل شرائح رقيقة).
3 ملاعق زبدة.
نصف كوب من الكريما المالحة (كريمة الطهو).
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
القليل من الملح وجوزة الطيب.
وبقدونس مفروس للتزيين (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:
قومي بتحمير الدجاج على النار في مقلاة بدون أن ينضج وضعيه جانبًا.
بعد ذلك قومي بإذابة الزبدة على النار لكن احذري لعدم وصولها لى درجة الغليان بعدها أضيفي الكريما ببطء وقومي بالتحريك لمدّة دقيقة بعد ذلك أضيفي الجبنة وحرّكي مرّة أخرى بعد ذلك قومي بوضع الملع وجوزة الطيب وبعدها الباستا.
قدميها في طبق التقديم ورشّي عليها القليل من البقدونس.