صينية السردين اللذيذة
تاريخ النشر: 24/04/15 | 5:12
المكونات:
1 كيلو جرام سردين منظف ومغسول ومصفى
1 حبة بصل كبيرة مقطعة جوليان
1 حبة فلفل حلو أخضر مقطع مربعات صغيرة
3 حبة بندورة مقشرة ومقطعة
5 فص ثوم مدقوق
1 رزمة كزبرة مفرومة و مغسولة
2 حبة ليمون، عصير
برش ليمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة معجون الحر الأحمر
1/4 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
يخلط السردين مع كل المقادير
يوضع الخليط في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة
يخبز في فرن حامي مدة 30 دقيقة
تقدم مع شرحات الحامض والخبز العربي.
