دجاج بالطمبوري
تاريخ النشر: 23/12/12 | 5:57
المقادير:
2صدر دجاج مقطع شرائح
1 كاس طحين
نصف كاس نشاء
1اكاس مياه غازيه
ملح
فلفل
تمين حسب الرغبة
زيت للقلي
طريقة العمل:
في وعاء نخلط الطحين والنشاء والملح والفلفل والمياه الغازية ونعجن حتى نحصل على عجينة رخوه نغمس قطع الدجاج ثم نقليها بالزيت حتى تشقر قدميها بصحن مزين وصحتين وعافية.
