اللزانيا بالشمينت

طريقة تحضير طبق اللزانيا بالشمينت

المقادير:

1 بكيت لزانيا 300غرام نصف لتر شمينت للطبخ 4 بيضات نصف كغم لحمه مفرومه 1 حبة فلفل حلومقطع بقدونس كزبره جزر مقطع طريقة العمل: قومي بخفق البيض مع الشمينت, ثم قومي بقلي اللحمه مع قليل من الزيت ثم ضيفي الخضار والكزبره والبقدونس والفلفل والبهار قلبيهم جيدا ثم خذي صنية فرن وصفي قطع اللزانيا بداخلها ثم ضيفي قسم من اللحمه وفوقها طبقه من الشمينت والبيض ثم لزانيا ثم لحمه ثم شمينت وبيض ثم انهي الصنيه باللزانيا اضغطي باصابعك على المكونات حتى يتعالى السائل الشمينت ضعيها في فرن 180 درجه مدة 45 دقيقة وصحتين وعافيه .