فول مطبوخ مع تقلاية
تاريخ النشر: 17/10/12 | 6:59
طريقة تحضير طبق الفول مطبوخ مع التقلايه
المقادير:
كيلوا فول يابس مجروش
3لتر ماء
2 بصله
زيت نصف كاس
ملح, فلفل, كمون . نصف ملعقه من كل نوع
طريقة العمل:
في طنجره على النار نضع الماء ثم ننقي الفول من الشوائب ونغسله ونضعه فوق الماء نتركه يغلي حتى النضج نضيف الملح الفلفل الكمون ونصبه في صحون التقديم ثم نضع الزيت في مقلاه ونقطع البصل لشرائح ونقليه به حتى يحمر . نصفيه ونزين به صحن الفول اللذيذ .
