الدجاج الصيني بالخضار
تاريخ النشر: 06/03/15 | 2:53
المكونات:
2 صدر دجاج مسحب
كوسا مقطعة
فلفل أصفر شرائح
فلفل أخضر شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
ثوم مهروس
ملعقة صويا صوص
عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
طريقة التحضير:
في مقلاة، نضع القليل من زيت الزيتون.
نضيف الدجاج ونتبله بالملح والفلفل ونقوم بتقليبه جيداً.
نضيف الثوم المهروس ونحرك.
نضيف الخضار المقطعة ونتبلها بالفلفل الأسود ونحركها جيداً حتى ينضج الخليط.
نضيف الصويا صوص وعصير الليمون ونغطي المقلاة ونتركها على نار متوسطة حتى ينضج الخليط وتتجانس الصلصة.
نضع الخليط في صحن التقديم ويقدم.
