مخ البقر
تاريخ النشر: 29/09/12 | 23:36
المقادير:
مخ بقر
خل ماء لكل لتر ماء 4 ملاعق خل
طريقة العمل:
قومي بغلي الماء مع إضافة الخل ثم ضعي المخ واتركيه يغلي مدة 8 دقائق أخرجيه واتركيه يبرد ثم أزيلي الغلاف المحيط بالمخ وأيضا العروق وقدميه مع الصلصة الحمراء الحارة وصحتين وعافيه.
