طبق لحم الراس

تاريخ النشر: 29/09/12 | 14:08

طريقة طبخ لحم الراس “وهو غني بالجلتين”

المقادير:

لحمة راس

بصل 5حبات مقطعه

فلفل

ملح

مرق او ماء

طريقة العمل:

في طنجره ضعي الزيت ثم حمري اللحم .ارفعي اللحم وضعي شرائح البصل , وقلبيه جيدا. اعيدي اللحم وضيفي الماء, اغمريه واتركيه حتى يغلي. ازيلي الزخم وضيفي الملح والفلفل واتركيه يغلي حتى النضج .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة