دجاج بالثوم والليمون
تاريخ النشر: 17/09/12 | 13:05
المقادير:
8 قطع دجاج
6حبات بطاطا
1يصله
1رأس ثوم
3حبات ليمون عصير
1كاس زيت
2كاس ماء
ملح
فلفل
بهار حسب الرغبة
طريقة العمل
قومي بقلي قطع الدجاج حتى تشقر قليلا ،ثم قومي بقلي البطاطا وضعيها جانبا ،ثم قومي بقلي البصل وضعي الجميع في صينية فرن مع إضافة 2كاس ماء وتغليفها بورق القصدير لمدة ساعة.
قبل النضج بعشر دقائق قومي بدق الثوم وخلطه بعصير الليمون وصبيه فوق الدجاج واتركيه عشر دقائق مكشوف قدميه ساخنا ولذيذا مع السلطة الخضراء.
اكلي طيبه كثير
وممكن كمان نقلي الدجاج بمرجرين
بيطلع طعمُ يجنن 🙂
ممكن اضافة القليل من الاوريجانو بتغير الطعم كلياً وبصير يجنن